ＡＬＰＩＮＯについて

 

　２００８年の秋、御堂筋線の西田辺駅近くにＯＰＥＮ

　新鮮なお野菜をたっぷりと使い、体が喜ぶ料理をご提供させて頂いております

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　日本では珍しいトルコの家庭料理（パプリカパウダー、トマトペースト、ヨーグルトがベースとなる料理が多）を味わって下さい

　クミン、ミントなどのスパイスも使いますが、意外と日本人にも馴染みやすく、なぜか懐かしい味がします

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　生地から手作りした本場のトルコピザ（舟形で、ひき肉や野菜をたっぷり使用）や、干しブドウから作ったトルコのお酒・ラク、そしてトルコワインもございます

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　美味しいお酒をゆっくりと飲みながら、会話を楽しみつつ、ゆったりとした食事＝スローフードをお楽しみ下さい