明後日に迫りました
お料理の献立が出来上がりました。
・和の前菜５種
・北海道赤牛のタルタル ベアラオホとエダムチーズ はちはちのパン
・春の魚のお造り ３種盛り
・地蛤と姫皮真丈 新青海苔の潮汁
・ホワイトアスパラガス 4L 澄ましバターとレモンのコンフィ 自家製ロースハム
・地筍とメバル 酒粕仕立ての炊き合わせ
・仔牛のマインツ風
・煮浅利とうすい豆の蒸し寿司 柑橘釜
・デザート
の8皿とデザートの構成になります。
仕入れの都合により若干の変更の可能性がございます。
お席、まだございます！ 皆様でひとつのテーブルを囲むのではなく、 １グループ、１テーブルでご用意いたします。 お気軽にお問い合わせください。